Merluza austral sobre salsa a base de crema, habas, jamón y champiñones

Merluza austral sobre salsa a base de crema, habas, jamón y champiñones

Merluza a la plancha coronada con papas hilo, acompañada de una salsa a base de habas, crema, champiñones salteados, tiritas de jamón y tomillo.