
Tequeños de Salmon Ahumado y Pulpo
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Rollos de masa de wantán rellenos de trozos de salmón ahumado y pulpo, repollo morado, cebolla morada, zanahorias, apio, cilantro y menta, todo salteado en aceite de sésamo y soya; acompañado de espuma de salmón ahumado (salmón ahumado en frío, crema y mostaza Dijon).